Ce vin rouge est issu d’un assemblage de 75% de Syrah et de 25% de Carignan (vieilles vignes) labellisé AOC Corbières 2007. Un travail de suivi est réalisé dès la taille hivernale de la vigne jusqu’aux vendanges commencées miseptembre 2007. Récoltés manuellement, les raisins sont ensuite acheminés jusqu’à notre cave pour être enfin égrappés.